茶之无言任人说

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摘要我喜欢喝茶,打从小就偷喝父亲刚沏好的茶。为求解渴,常常会把茶水一饮而尽,剩下干干的茶渣。为此,没少被老爸训斥过。茶喝七分,需留三分茶水作为再沏时的底料,就像做馒头,每次留下一小部分作为酵母,这是常识。会喝茶,稍稍讲究点,不同的茶叶,不同的季节有不同的泡法。洞庭的碧螺春、浙江的毛峰、虞山的白茶、安吉的白片……虽同为绿茶,但在清明前采的,

作者周矩敏

机构地区苏州国画院

出处《茶博览》 2008年第4期60-61,共2页 Tea Times

关键词中国文化喝茶碧螺春茶水茶文化茶叶绿茶虞山文化研究发酵

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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茶博览

2008年第4期

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