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豌豆苗工厂化无公害生产技术
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摘要
豌豆苗是由豌豆种子萌芽长成的可供食用的小青苗,不但营养丰富,而且品质柔嫩、脆香,鲜亮碧绿,热炒、做汤、涮锅均可,备受消费者青睐。采用塑料苗盘室内工厂化生产豌豆苗,生产周期短,管理省事,操作简单,易学实用。
作者
曾海燕
出处
《农民文摘》
2008年第6期24-25,共2页
Farmer's Digest
关键词
豌豆苗
工厂化生产
无公害生产技术
栽培
消毒杀菌
大棚
育苗盘
喷水
容器
芽苗菜
分类号
S649 [农业科学—蔬菜学]
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农民文摘
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