我国饭店品牌研究综述

在经济全球化的新时代,品牌是现代饭店业的竞争焦点。本文对我国饭店品牌的内涵、品牌经营的必要性、品牌竞争力结构及测量、影响品牌建设的因素、品牌建设的现状、品牌经营与管理模式和具体对策方面的大量研究做一综述。