大中棚韭菜软化栽培

早春前后,南方地区可利用大棚或中棚进行韭菜的软化栽培,生产的软化韭菜色泽鲜嫩,叶鞘细长,正好能弥补韭黄供应的淡季,因而能获得比较好的经济效益。