期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

茶色生香—白茶和黑茶

下载PDF

导出

摘要种类白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握,

出处《科学生活》 2008年第12期44-45,共2页 Science & Lifestyle

关键词湖南黑茶日光萎凋

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1矿物美容进化论[J].南腔北调,2008,0(11):88-91.
2王学铭.茉莉花茶的是非[J].茶世界,2005,0(7):27-27.
3蔡良绥.白毫银针[J].茶博览,2009(6):32-33.
4王学铭.茉莉花茶的情愫[J].茶（健康天地）,2010,0(8):30-31.
5耶雅亿.姐们不做“鸭太太”[J].家人,2016,0(2):66-66.
6庄任.银针白毫:退热祛暑解毒[J].茶（健康天地）,2011,0(7):17-17.
7如何巧选茶叶[J].标准计量与质量（广西）,2003(10):34-34.
8顾洪彬.历史悠久的祖国茶文化(十一)[J].中老年保健,1995(5):36-37.
9罗德远.古都香茗雨花茶[J].茶（健康天地）,2010,0(6):22-24.
10巩志.中国珍稀茶类——白毫银针[J].茶叶科学技术,2008(4):51-54. 被引量：1

科学生活

2008年第12期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部