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冷库低温月台和冷藏门的选择与节能 被引量:1

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摘要 本文根据对美国和加拿大公用冷库和对厦门主要冷库的调研,重点分析比较了冷藏库封闭式低温月台与常温月台,各种冷藏门的性能,以及与节能的关系。结果表明,低温冷库采用封闭式低温月台,不仅能最大限度地保证冻品的质量,而且具有明显的节能效果,应该大力推广。本文还介绍了国外冷藏门形式、启闭执行机构等技术方面的进展。
作者 张建一
出处 《冷藏技术》 2008年第2期18-21,共4页 Journal of Refrigeration Technology
  • 相关文献

参考文献4

  • 1IIR.Becommendations for processing and handling of frozen food[]..1986
  • 2J.Zhang,,E.A.Groll.Survey of the Design of Refrigeration Plants for Public Refrigerated Warehouses[].ASHRAE Transactions.2005
  • 3William Stoecker.Industrial Refrigeration Handbook[]..1998
  • 4IARW.ENERGY CONSERVATION MANUAL[]..1999

同被引文献3

引证文献1

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