降糖减脂——绞股蓝燕麦粥

野生绞股蓝是葫芦科多年生草质藤本植物。中药名为七叶胆。在日本,被誉为"福音草"。内含多种对人体有益的皂甙、维生素和氨基酸。研究表明,绞股蓝活性成分具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏及增强肌体免疫功能等作用。对高脂血症、高血压、冠心病等心血管系统疾患、糖尿病、肿瘤等病症具有良好的防治效果。被誉为中国的"南方人参"。