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辣味辣人【长沙】

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摘要说起辣,少不了要提到长沙;说起现在饮食文化的繁荣,也离不开长沙。套用一个词给长沙的辣文化下个定义:长沙是"辣喊"饮食,也是饮食湘军的中坚。

作者巴陵

出处《厦门航空》 2008年第7期130-130,132,共2页 Xiamen Air

关键词辣椒粉长沙野山椒饮食文化湖南张家界酸性土壤鱼头湘西新化

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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厦门航空

2008年第7期

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