冬季营养餐

钱江鸭片儿原料:鸭胸500克,鸡蛋1个,豆腐皮精盐、甜面酱、酱油、料酒、大料、水淀粉、葱丝、香油、植物油适量。制作过程:⒈将鸭胸洗净、切成片儿,放入碗中,打入鸡蛋后加入适量精盐、酱油、料酒。