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论餐饮企业产品创新
被引量：
3
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摘要
本文首先阐述餐饮企业产品创新的内涵,然后分析餐饮企业在产品创新中存在的问题,最后从餐饮菜品创新和餐饮服务创新两方面来重点论述餐饮产品创新的具体措施。
作者
余宜娴
机构地区
成都纺织高等专科学校经贸与外语系
出处
《科学大众（智慧教育）》
2008年第4期137-,136,共2页
Popular Science
关键词
餐饮产品
创新
内涵
问题
措施
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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