无公害芦笋的加工技术

芦笋又名石刁柏、龙须菜,属于百合科,为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效。我国栽培和食用芦笋已有数千年的历史,芦笋的嫩茎鲜美芳香。