北京老饭馆的生意经

老北京城的繁华造就了很多独具特色的老饭馆,这些饭馆的老板们留下了许多独特精明的生意经。欠条聚人气广和居是老北京开办时间最长的几家饭馆之一,是当时文人雅士的最爱。这些人喝了酒好写个诗,酒兴大发还没准就往墙上写。