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开餐馆容易出现的失误

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摘要 随着人们经济收入的不断提高,餐饮业也进入了繁荣时期,同时竞争也日益激烈。竞争必然有成功与失败,成功有经验,失败有教训。在与业内朋友的交谈中,我了解到诸多经营上的失误,常见的有以下几方面:
作者 王兴
出处 《生意通》 2008年第2期75-76,共2页
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