轻松搞定营养早餐

"一年之计在于春,一日之计在于晨",这句耳熟能详的俗语同样也启示早餐对人体健康的重要性。然而,据有关调查统计,现代国人不吃早餐的占3.2%,城市年轻人不吃早餐的更高达4.6%。营养学研究证明,早餐是人一天中最重要的一顿饭。每日吃一顿丰富的早餐可使人健康长寿。美国加利福尼亚大学进行的一项研究表明,在7000名接受研究的男女中,习惯不吃早餐的人,早期死亡率高达40%。