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马斯洛需要理论与饭店服务心理
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摘要
正确认识人在不同阶段的各种需要,将对饭店服务有促进作用。美国著名的人文主义心理学家亚伯拉罕·马斯洛(1908-1970)于20世纪40年代提出了著名的"马斯洛需要层次理论"。马斯洛需要层次理论把人的需要分为五个层次,从低到高依次是生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我实现需要。生理需要是最重要和最基本的需要。人们对食物、衣着、睡眠、水。
作者
权小勇
出处
《饭店现代化》
2008年第4期57-59,共3页
关键词
顾客信任
饭店服务
需要理论
饭店管理
服务员
自我实现需要
尊重需要
生理需要
服务工作
心理需要
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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饭店现代化
2008年 第4期
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