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饭店企业集团化扩张的风险及规避策略

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摘要 随着饭店集团规模的不断扩大,其经营风险也随之增大……在众多著名跨国饭店集团全线进军中国市场以及国内饭店业竞争日益激烈的背景下,集团化扩张已经成为国内饭店企业求生存、谋发展之路。近几年来,我国饭店业集团化进程加速,使得本土饭店集团(饭店管理公司)
作者 李莉 陈雪钧
出处 《饭店现代化》 2008年第9期34-36,共3页
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