中国饭店改革开放30年的创新之路

中国改革开放30年的历程,是市场经济替代计划经济的历程,也是由企业家通过创新不断推动经济发展的历程。因此,对中国饭店改革开放30年的创新之路进行系统研究,具有在市场经济机制下促进饭店企业家继往开来的重要意义。