虫草花瑶柱

原料:虫草花5克、鲜瑶柱(鲜贝肉)200克、黄瓜2根、精盐2克、胡椒粉0.5克、绍酒5克、芥末3克制作:1.将虫草花用温水泡软;黄瓜洗净(可刮去表皮)切段,并将心掏空。2.鲜瑶柱洗净后,在蒸锅中蒸3～5分钟至熟,取出备用。