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摘要
果汁蔬菜汁可防老年痴呆症美国范德比尔特大学的研究人员对近2000名志愿者就他们10年来所喝果汁量以及大脑功能进行了跟踪研究,发现与那些每周最多喝1次水果汁或蔬菜汁的人相比,每周至少喝3次者患老年痴呆症的风险降低了76%。
出处
《健康》
2008年第4期5-5,共1页
Health
关键词
老年痴呆症
多种维生素
蔬菜汁
酚类物质
水果汁
神经细胞
蔬菜水果
苹果
鸡蛋
风险
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康
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