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敢于挑战洋快餐的真功夫
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摘要
中华饮食文化博大精深,然而肯德基、麦当劳等洋快餐跨入国门后,攻城略地,所向披靡,让我们领教了洋快餐的厉害。虽然一个个中式快餐信誓旦旦,欲与洋快餐一争高低,但是一幕幕铩羽而归的结局让当初的凌云壮志很快便烟消云散。
作者
杨兴国
出处
《中国品牌》
2008年第4期74-78,共5页
China Brand
关键词
中式快餐连锁店
快餐市场
功夫
麦当劳
标准化
中华饮食文化
品牌核心价值
肯德基
品牌忠诚度
西式快餐
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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