生活小贴士

干海带泡开后,最好不要洗,用原汤煮容易煮烂,如果已经洗过,煮的时候往锅里加几滴醋,很快就会煮烂。炒藕丝时,边炒边略加清水,不但好炒,且藕丝又白又嫩,最后再加上点葱末、姜末和食醋,便色香味俱佳了。