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食品安全检查有了“说明书”——山西晋中质监局完善监管新模式

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摘要他叫金志强，是晋中市质监局榆次区分局一名普通的执法人员，之前没有接触过食品监管实际工作，但是在不久前对一家小麦粉企业检查中，及时发现了企业没有自查记录、定量包装机已过检定期、成品库小麦粉堆放没有离墙离地等多项问题。他是如何做到的？

作者安黎霞

出处《大众标准化》 2011年第10期65-65,共1页 Popular Standardization

关键词食品监管安全检查质监局晋中市说明书山西定量包装机执法人员

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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大众标准化

2011年第10期

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