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夏季美食——苦瓜

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摘要盛夏时节,烈日炎炎,用苦瓜做菜佐食,既能消暑又可让人胃口大开,因而苦瓜成了夏季人们喜爱的美食。苦瓜营养十分丰富,所含蛋白质、脂肪。

出处《新疆人大》 2008年第5期48-48,共1页

关键词苦瓜碳水化合物瓜类蔬菜夏季美食蛋白质营养脂肪丰富胡萝卜素

分类号 TS974.1 [轻工技术与工程]

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新疆人大

2008年第5期

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