摘要
溯源系统提供一种用来追踪食品或食品成分在生产过程和食物供应链中流通的机制,它可以通过记录保存食品生产、流通、销售等过程中每个环节的信息来实现。溯源公示系统可以帮助消费者利用网络、电话、短信、终端一体机等多种渠道,通过扫描或输入商品条码、产品溯源码、QS代码对产品进行溯源查询,保障消费知情权。世纪三农溯源系统项目就是在建立溯源公示系统的基础上,重点开辟企业纳入食品安全溯源信息查询系统、溯源查询多功能一体机终端广告等业务。
出处
《中国乡镇企业》
2008年第6期30-30,共1页
China Township Enterprises