期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

说说我们家乡的月饼

下载PDF

导出

摘要 "但愿人长久,千里共婵娟"。农历八月十五中秋节是中国人很重视的节日,中秋节又与月饼紧密联系。中秋赏月吃月饼的习俗寄托着我们民族许多美好的愿望与传说。中国地域广阔,文化饮食习惯各异,月饼口味及其制作工艺也由此派生了众多的流派、品种。有"京式"、"苏式"、"广式"、"潮式"、"

作者翁原

机构地区广东省人大

出处《潮商》 2008年第4期18-19,共2页 CHAOSHAN BUSINESSMAN

关键词广式月饼月饼饼皮流派制作工艺制作方法家乡中秋节潮汕人文化起源

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

1本刊编辑部.潮汕月饼迎中秋[J].潮商,2008,0(4):8-8.
2但愿人长久千里共婵娟[J].泰州科技,2006,0(3):35-35.
3刘琪.潮州瓷:从出口OEM到品牌内销的阵痛[J].文化月刊（下旬刊）,2013,0(6):96-97.
4王新庆.华美:代言相思[J].品牌,2008(1):34-39.
5陈立.飞出山窝变凤凰[J].当代职校生,2008(5):13-13.
6广东将制定凉茶食品安全标准[J].食品与发酵工业,2009,35(9):146-146.
7傅江平.又是一年饼香浓入到晶都探究竟[J].消费指南,2012(9):22-23.
8汪涛.广式”路径选择[J].汽车观察,2009(10):78-80.
9郑辉灿,吴蔚诗.国美之争,谁是最大赢家[J].新闻天地（上半月刊）,2010(10):32-34.
10杨宇涛:续写珠宝传奇[J].中国宝玉石,2015,0(1):48-49.

潮商

2008年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部