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我国实施食品召回制度有关问题的思考

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摘要 国家质检总局《食品召回管理规定》公布并已正式实施,国务院通过的《食品安全法》草案对不安全食品召回做出了明确规定,为不安全食品的召回提供了法律依据,必将强化食品生产者的质量安全管理意识,提高食品加工水平和产品质量安全水平。但必须清醒地认识到,我们现在仅仅是开始了食品召回的尝试,距真正的食品召回还有很长的路要走。在目前食品安全依然严峻的形势下,要使"
作者 张守文
出处 《中国食品药品监管》 2008年第1期34-35,共2页 China Food & Drug Administration Magazine
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