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果汁饮料中营养成分和有害物质的测定

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摘要 采用5种仪器分别对市场上具有代表性的4种果汁饮料中营养成分和有害物质进行检验,实验结果表明,该方法可以准确测定饮料中的营养成分和有害物质,且果汁饮料总体质量良好。
出处 《大众标准化》 2008年第S1期39-41,共3页 Popular Standardization
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