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晦涩的“香甜”——奶茶不利健康 产业面临洗牌 被引量:1

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摘要 奶茶原本不是什么新鲜饮品,但从今年年初开始,福州街头冒出了一批装修一新的奶茶店。这种新式奶茶店用手摇的方式,现场调配,饮品更新鲜,同以往的奶茶店相比有了一定的改进。而伴随夏季暑热的到来,店里的经营也一度很显红火。在街上随意留心一下,都能发现诸多民众,尤其是广大年轻人士或在校学生,时常手捧一杯手摇奶茶边走边饮用,似乎真的可以又祛暑又补水。但在这里,本刊记者却要对这种风靡全城的产品说一声:"不!"
作者 陈增冠
出处 《福建质量管理》 2008年第9期44-47,共4页 FuJian Quality Management
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