中国茶馆批判

谈起全球茶品牌,第一个想到的是立顿,而谈到茶馆,被业内人士奉为圭臬的是星巴克。多少年来,中国茶馆绕不出星巴克的梦魇,然而在追寻了一大圈之后才猛然发现,中国茶馆与星巴克有着本质的不同。在星巴克不会因老板不在而影响生意,而在茶馆则不同,茶馆这种极具中国化的业态,喝茶是次要的,重要的是人际关系的沟通和人脉的培育;