期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

过年包饺子说道多——对《巧让饺子不粘皮》一文的不同意见

原文传递

导出

摘要读了贵刊2005年第2期(即去年春节)《巧让饺子不粘皮》一文后有几点不同看法:一、和面时"在500克面粉里掺入6个鸡蛋清",我认为没有这个必要。多数家庭、食堂及饺子馆和面时都不掺鸡蛋,而他们煮出的饺子并不粘皮。二、"面要和得略硬一点"。

作者赵文泉

出处《老同志之友（上半月）》 2006年第1期46-46,共1页

关键词包饺子面粉不同意见鸡蛋清春节家庭看法掺入必要老年人

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1胡元骏,郑莉（插画）.养生菜别随便烹[J].中国烹饪,2012(5):62-62.
2老朱.吃一斤长两斤？[J].微型计算机,2010(20):76-77.
3潘向黎.壶嘴的曲直是非[J].语文教学与研究（读写天地）,2009(6):22-22.
4张同建.对GB/6410-2007《家用燃气灶具》标准在实施过程中的一些想法[J].家用燃气具,2008(1):39-40.
5李开.心理QA[J].时尚育儿,2013(5):147-147.
6新闻播报[J].网友世界,2007(4):7-9.
7当怒火遭遇“灭火器”[J].母婴世界,2004,0(11):98-99.
8伍飞.局部配显系列[J].桥牌,2006(8):34-35.
9yago.专题评论:游戏之最[J].电脑校园,2006(3):46-47.
10张炳惠.让孩子多参与讨论[J].母婴世界,2010(11):18-19.

老同志之友（上半月）

2006年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部