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摘要 六种常见蔬菜要小心吃蔬菜在日常生活中是必不可少的营养来源,所以人们常常在餐中加入大量的蔬菜,但是不知道你注意了没有,有些蔬菜要小心吃。餐前吃西红柿餐前吃西红柿,容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。胡萝卜汁、酒同饮美国食品专家发现,如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内,可在肝脏中产生毒素,引起肝癌。因此,建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒,或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。
出处 《新疆人大》 2006年第7期46-47,共2页
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