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春食蚕蛹莫大意

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摘要 蚕蛹营养丰富,是深受人们喜爱的营养佳品,并具有高蛋白低脂肪的特点,素有"四个蚕蛹顶一个鸡蛋"之说。其营养价值可与肉。
作者 晓吉
出处 《老同志之友（上半月）》 2006年第4期47-47,共1页
关键词 动物性蛋白
分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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老同志之友（上半月）
2006年 第4期

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