做菜能健脑

日本研究人员近日称,通过实验证实,做菜能使人脑机能得到提高。该研究小组对22名没有任何烹调经验、59岁到81岁的男子,进行了为期3个月的实验,让他们参加每周一次的烹调讲习班,学习淘米。