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夺命的生吞活吃
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摘要
小知从什么时候起,一种错误的观念影响着我们的正常生活:生食蔬菜维生素不易被破坏。于是人们常常生吃蔬菜,由此导致的中毒事件时有发生。如生吃鲜黄花菜中毒、生吃豆角中毒等等。
作者
倪青
机构地区
中国中医研究院广安门医院
出处
《健康》
2006年第2期12-15,共4页
Health
关键词
鲜黄花菜
生食
多种疾病
人体器官
肺吸虫
新鲜西红柿
食物中毒
医院
寄生虫卵
蔬菜
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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健康
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