浅析食品安全监管存在的三块“短板"

2005年的食品安全事件在引起一场场风波后,终于归于平静。在事件之后,我国食品行业的现状以及法律法规上的不完善等问题逐渐凸显出来。同时我们发现,事件发生后,更多的食品生产企业只是道歉和召回产品,实际上企业并没有受到更为严厉的惩罚。对企业为了"逐利"而泯灭社会责任的行为。