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野菜与抗癌
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摘要
春季到了,各种野菜长得蓬蓬勃勃。随着生活水平的提高,人们吃野菜也成为时尚,有的城乡菜市场还有了专门卖野菜的摊位。野菜的吃法很多,可清炒,可煮汤,可做馅,营养丰富,物美价廉。有人可能不知,野菜在抗癌方面也有一定作用。
作者
王艳坤
出处
《科学种养》
2006年第3期58-58,共1页
关键词
野菜
抗癌方
主要成分
菜市场
生活水平
营养丰富
防治
抑制作用
胃癌
清炒
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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1
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被引量:1
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谷春艳.
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科学种养
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