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东亚飞蝗的人工饲养

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摘要 东亚飞蝗营养丰富,干体的粗蛋白含量64.08%~73.4%、脂肪3.7%~5.25%,富含磷、钙等矿物元素,人体必需的8种氨基酸齐全,是一种非常优质的动物性蛋白食品,既可作餐桌上的美味佳肴,又可加工成昆虫蛋白粉、昆虫罐制食品等。
作者 刘玉升
出处 《科学种养》 2006年第2期36-37,共2页
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