从下岗女工到“巧味馄饨”的掌门人

2005年11月2日,在河南省南阳市总工会举办的欢送徐晓恩赴美国纽约联合国总部参加国际小额信贷年峰会仪式上,笔者面对面采访到了这位用小馄饨挑战洋快餐的传奇式下岗女工。手巧、心巧、人更巧……一番详细交谈下来,我们禁不住走进了这位下岗女工的"巧味馄饨"世界。