饭店设计对以营管理的影响(上)

孔子说：温故而知新。人应该有温习之心,从过去汲取力量,让过去告诉未来。改革开放20年以来,中国饭店业从无到有,从小到大,以令人惊讶的速度不断的增长。特别是在1992年以后,饭店业呈现出全方位提速扩张的态势,到目前为止,已经形成了超过一万家星级饭店为主体,各种形式的小型饭店为补充的饭店产业格局。