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摘要市场分析猪血营养丰富,含有大量的蛋白质和各种矿物质及多种维生素。经过煎炸后的猪血片更是香味四溢、口感细腻,加入几种佐料,吃后口齿留香,回味悠长。

作者陈在飞

出处《生意通》 2005年第3期16-16,共1页

关键词猪血市场分析多种维生素矿物质蛋白质营养丰富香味佐料煎炸口感

分类号 F713.5 [经济管理—市场营销]

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生意通

2005年第3期

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