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“冠军菜”红薯

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摘要 最近,世界卫生组织公布的13种蔬菜类最佳健康食品中,红薯名列榜首。小小红薯到底有何神通,能够成为"冠军菜"呢?这是因为红薯具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
作者 董仁威
出处 《药物与人》 2005年第S1期41-41,共1页 Medicine & People
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