苏丹红1号,让我们远离食品添加剂?

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摘要今年2月下旬,英国食品标准局发出全球食品安全警告,宣布近400种食品受致癌工业染料"苏丹红1号"色素污染,必须回收。这是英国自疯牛病以来最大规模的食品回收行动,并由此引发出一场全球性的食品安全恐慌.

作者正功

出处《祝您健康》 2005年第7期8-9,共2页

关键词食品添加剂山梨酸苯甲酸防腐剂苏丹红粉末香精食品加工发色剂甜味剂食用天然色素肉制品

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祝您健康

2005年第7期

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