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风味各异的凉拌菜

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摘要进入夏季,凉拌菜又开始受到人们的青睐。赤日炎炎的盛夏,来几道凉拌菜,能使您胃口大开。凉拌菜荤素皆宜,风味各异,以下是神州各地的凉拌菜肴。三丝拌蜇皮(浙江菜) 把海蜇丝、黄瓜丝拌匀,放在盘里,盖上鸡丝、焯过的青椒丝、火腿丝,倒入调料汁拌匀即成,

作者林芳珊

出处《祝您健康》 2005年第8期49-49,共1页

关键词调料汁风味黄瓜青椒熟火腿菜肴浙江夏季色泽海蜇丝

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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祝您健康

2005年第8期

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