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“吃不了兜着走”有讲究
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摘要
将在饭店吃剩下的饭菜打包回家,已成为很多市民的习惯。虽然这在一定程度上减少了浪费,但剩饭剩菜并非都适合打包。剩饭剩菜打包回家后也应注意食用方法,否则会对身体造成不适。蔬菜最好不要打包回家。各种绿叶蔬菜都含有不同量的峭酸盐。
作者
郑功
出处
《祝您健康》
2005年第9期48-48,共1页
关键词
打包
硝酸盐
食用方法
绿叶蔬菜
熟食品
饭店
身体
高温加热
市民
淀粉
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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外出就餐,警惕塑料餐盒与劣质纸杯![J]
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祝您健康
2005年 第9期
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