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老人与食物

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摘要 科学实践证明,老人常吃玉米、猪血、海藻、洋葱等食物有利于保持身体健康。猪血含有丰富的血策蛋白,这种血装蛋白经过人体胃酸和消化液中的酶分解以后,能产生一种可以解毒和润肠的物质。
作者 张洪建
出处 《祝您健康》 2005年第11期55-55,共1页
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