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健康厨房总动员

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摘要厨房卫生是保障家庭成员身体健康的关键。厨房温度高湿度大,这就为细菌等微生物的衍生提供了有利条件,直接威胁着人们的健康。因此,养成良好的卫生习惯,打造"健康厨房",有效地预防食源性疾病的发生就显得十分重要!

出处《农民文摘》 2005年第10期44-45,共2页 Farmer's Digest

关键词霉菌污染食品原料食源性疾病

分类号 R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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农民文摘

2005年第10期

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