调味绝招
出处
《上海调味品》
2005年第4期12-13,共2页
Shanghai Seasoning
-
1花家怡园（菜品提供）.花家冷菜秀[J].中国烹饪,2011(7):12-13.
-
2以本味为先[J].四川烹饪,2015,0(6):24-25.
-
3长发美人每天都有型[J].消费,2006,0(7):108-109.
-
4张泽峰.为海鲜增鲜[J].中国烹饪,2008(6):50-50.
-
5韩健宝.近本味远味精[J].中国烹饪,1994(6):19-19.
-
6严惠琴.试析潮州菜的“味”[J].食品与生活,1995(2):26-27.
-
7郑益成.本味是烹调工艺的出发点[J].烹调知识,2000(9):36-37.
-
8易先勇.返璞归蒸[J].四川烹饪,2008(1):54-54.
-
9沈勇.鲜香醇厚，尽显川莱本味[J].四川烹饪,2014(1):20-24.
-
10原汁本味[J].世界,2014(3):142-145.
;
