辞岁饮屠苏 吉祥女儿红

酒是一种泛文化概念,却与中国历史文化有着千丝万缕的联系。居住在紫禁城中的皇帝,不但饮酒有讲究,而且还将其演变得更加富有诗情画意,成为清宫中的一项重要文化盛事。清宫众多的酒中,惟有屠苏、花雕这两种酒最具特色。