在选购和食用烤鱼片时要注意什么

消费者在选购烤鱼片时要注意以下几点: 1、烤鱼片的保质期一般为6个月,消费者购买时尽量选购近期生产的产品。因为该产品水分、蛋白质含量较高,易滋生细菌,尤其在气温较高的环境中存放容易发生霉变现象。 2、购买时应注意标签中的配料表。