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构筑绿色饭店文化的铜墙铁壁 被引量:4

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摘要 美国管理学家劳伦斯·米勒在《美国企业精神》一书中说道: “未来将是全球竞争的时代,这种时代能成功的公司,将是采用新企业文化的公司。”饭店是生产文化、经营文化的企业,客人到饭店来,有个很重要的心理预期,就是要享受文化和消费文化,获得最高的文化附加值。因此。
作者 肖晓
出处 《饭店现代化》 2005年第10期45-47,共3页
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